今回はシーザーサラダを作ってみたいと思います。僕が好きな千葉は幕張のスーパー銭湯「幕張温泉 湯楽の里」内の食事処「天風」のグリルチキンのシーザーサラダを参考に作ってみます。
▼グリルチキンのシーザーサラダ
材料は以下の通りです。
- パプリカ（千切り）
- サニーレタス（手で食べやすい大きさにカット）
- アスパラ（茹でて食べやすい大きさにカット）
- グリルチキン（食べやすい大きさにカット）
- クルトン
- ミニトマト（半分にカット）
- 水菜（食べやすい大きさなカット）
- レモンスライス
- シーザーサラダドレッシング
材料はぜんぶなくても全然良いと思います。
野菜関連はサラダスピナーを使って水洗いをして、食べやすい大きさにカットした市販のグリルチキンを盛りつけるだけです。
グリルチキンはオーブンレンジがあれば意外と簡単に作れます。
じゃがいもとチキンのオーブン焼き 作り方・レシピ | クラシル
サラダはコンビニなどで買うとなかなかの出費になってしまうので、自分で作って節約したいと考えています。
